Mit doppelt Creme Sahnehäubchen

Ich freue mich auf ein Rezept für icing verwendet double Creme als Untergrund für die Glasur.

Wie gut wird die Creme konserviert werden, auf eine 1:4 (oder besser, deren Anwendung) zu mischen?

Auch, wie gut würde solche Tüpfelchen setzen? Ich bin auf der Suche nach einem relativ steifen Mischung, behalten Gipfel, kann ich erwarten, dass solche mit Creme als Substrat?

+246
Igrokk 23.03.2018, 17:09:09
21 Antworten

Antihaft-Beschichtungen können nur so gut sein; Sie können Ihre Ausgaben mehr und mehr Geld und es ist nur noch gehen, um mit der Zeit verschleißen. Aus diesem Grund, die teure Antihaft-Pfannen sind oft schlechter in der end, es sei denn, Sie haben unendlich viel Geld oder wollen zu sammeln eine Sammlung von nicht-Antihaft-Pfannen im Laufe Ihres Lebens. Sie zahlen eine Prämie für die Merkmale der pan neben der Antihaft -, und du wirst Ende up wollen, um es zu ersetzen, um einen frischen neuen Antihaft-Beschichtung, verschwenden Sie Ihre Investition.

Also wirklich, Sie wollen nur sorgen über die Haltbarkeit bis zu einem gewissen Punkt. Die Haltbarkeit der Beschichtung wird so ziemlich das Maximum, und es spielt keine Rolle, wie viel, wenn der rest der Pfanne ist robust darüber hinaus. Wenn die Pfanne verzieht sich langsam über die Zeit, aber es ist immer noch flach, nachdem die Antihaft-Beschichtung hat sich abgenutzt, es ist seine Arbeit getan.

In jedem Fall, die Qualitäten, die Sie erwähnen, eine gute Pfanne ist nur wenig korreliert mit dem Preis. In der Regel die wirklich teuer sind, werden rundum hohe Qualität, aber einige der billigeren auch sein, und die Beschichtungen auf einige teure Pfannen dürfen nicht so haltbar wie einige der billigeren. (Viele Hersteller kaufen die Lacke, so dass eine billigere Marke vielleicht gekauft haben eine gute Beschichtung, und ein teuer, man könnte schon gespart.) Sie werden wahrscheinlich am besten gedient, indem Sie eine der besten billiger pan Sie können, so dass Sie nicht stört, ersetzen Sie es, sobald die Beschichtung abgetragen. In der Regel sollte es einige guten Möglichkeiten in der $40-60 Bereich.

Vielleicht möchten Sie auch einfach nur vergessen Backofen Sicherheit, zumindest bei hohen Temperaturen. Die Dinge werden wahrscheinlich sicher bis zu 350-400F, aber noch höher zu gehen, würde ich vorschlagen, nur mit einer gusseisernen Pfanne (die kann ziemlich Teflon), so dass Sie wissen, können Sie erhitzen Sie es so viel wie Sie wollen. Und Sie können billiger Antihaft-Pfanne und einem Guss-Pfanne für weniger als den Preis einer schicken beschichteten Pfanne, sowieso.

Sollte man wohl auch ignorieren, ob Sie markiert sind spülmaschinenfest. Auch wenn der Hersteller sagt, Sie sind, indem es in der Spülmaschine ist wahrscheinlich zu verringern, die Lebensdauer der Beschichtung.

Für bestimmte Marken, die Antwort wird im Laufe der Zeit ändern, insbesondere da Sie den Blick auf weitere zahlreiche billigere Marken, keine großen, etablierten Marken. Wenn Sie den Kauf in den USA, America ' s Test Kitchen wird in der Regel Bewertungen der letzten Pfannen (hinter einer paywall, leider) - hier sind Ihre aktuellen Bewertungen.

+973
jerepierre 03 февр. '09 в 4:24

FoodSubs Ansprüche Paglietta ist ähnlich.

Ich lese keine italienische, also ich weiß nicht, was die italienische Sprache wiki dazu sagt.

+950
Alexey Arendarenko 17.11.2011, 01:52:44

Okay, also ich nehme an, wir reden über Rezepte mit Weizenmehl und setzen Sie zusammen zu einem Teig (oder batter) für eine Backen-oder vielleicht sogar eine pasta.

In der Regel ist das mischen von Weizenmehl mit Wasser-Ergebnisse in die Produktion von gluten. Gluten ist ziemlich hartes Zeug, es ist im wesentlichen, was gibt eine fertige Weizen-Produkt zu kauen und trägt wesentlich zu Ihrer Allgemeinen Struktur. Je mehr Sie mischen (oder kneten), die härter der resultierende Teig und fertigen Produkt.

+830
Butch Noble 28.07.2018, 06:19:34

Für Käse wie Halloumi, sollte es kein problem sein, nicht wahr ?

Es sollte in der Pfanne gebratenen schnell auf hohe Temperaturen, so dass die Feuchtigkeit nicht ins Spiel kommen.

Für frischen mozzarella gibt es nicht viel zu tun, das wird sich nicht ändern, die textur/Geschmack des Käses.

Sie könnten drücken, aber es ändert sich die textur.

Wenn Sie wollen, setzen auf eine pizza, stellen Sie sicher, dass Sie die Backen auf wie hohe Temperatur, die Sie können, so dass die Feuchtigkeit schnell verdunsten, und desto länger bleiben Sie in den Ofen, desto mehr Feuchtigkeit wird der Egel aus dem Käse.

Sie könnte eine regelmäßige mozzarella (nicht frisch), die Sie für pizza.

Wenn ich mit frischem mozzarella auf eine pizza, ich Backe meine pizza vor dem Abschluss stehen, dann fügen Sie den Käse und legte unter dem Grill des Backofens.

+809
Bart Nieuwenhuis 27.10.2015, 04:19:04

Wenn Sie mit dem gleichen Teig, dann das Problem liegt in der Vorbereitung des Teiges. Es gibt zu viele Variablen, um diese, würde ich diesen Ansatz systematisch eliminieren von Variablen, wie Sie gehen beobachten Sie Ihre Mutter im Gesetz und die Messung, wie Sie tut Dinge. Ich würde vor allem schauen:

  • Vielleicht ist Ihr roti ist zu dick oder zu Dünn, zu Messen das Gewicht des Teiges verwendet Sie für eine einzelne roti und wie groß Sie rollt, dann, dass sich selbst replizieren
  • unter-Kochen oder über-Kochen, sehen, wie heiß es Sie macht Ihre Pfanne und wie lange kocht Sie die roti
  • Nach dem Kochen, was tun Sie mit der roti? Hat deine Mutter in Gesetz, verschließen Sie diese in einen container und halten Sie die steam-Version?

Ich vermute, Ihr roti zu dick ist, und/oder vielleicht sind Sie Kochen es zu lange bei zu niedriger Temperatur. Wenn es zu dick ist, braucht es eine längere Garzeit und müssen Sie entweder eine, die unzureichend oder gummiartig. Wenn Ihre Pfanne zu kühl ist, dann ist dein roti nicht Kochen schnell genug, um die Falle, die die Luft, dass es zu entlüften und gummiartig weich. Versuchen Sie, Rollen Sie dünner und immer die Pfanne heißer.

+779
Satpal Jaswal 28.11.2014, 01:05:22

Ich könnte verweisen Sie auf dieses video, wo Malcolm Gladwell spricht (ein bisschen) über spaghetti, und, wie die Amerikaner es vorziehen, Sie zu Essen.

Offenbar, Unternehmen, Markt-Forschung gefunden, dass die Amerikaner sagen, Sie wollen "echte italienische pasta-sauce", die ist etwas dünner als "amerikanischen Stil", aber eigentlich lieber Essen, die Gröber, herzhafter Saucen üblich, nun auf den Regalen der Supermärkte.

+725
Lauraducky 27.09.2014, 23:05:52

Als ElendilTheTall bereits hingewiesen, dies ist um zu verhindern, dass das Papier aufrollt. Ich habe Rezepte mit Alufolie (das ist Alu) und Fett. Es geht so: Fett der Dose, legen Sie die Aluminium Sie dann die Aluminium-Fett-und-Mehl...

Aber ich habe großen Erfolg (kein Kuchen kleben der Alu -) ohne all das. Ich legte das Aluminium in der Dose, Gießen Sie den Teig und Backen. Kein problem. OK, das beantwortet nicht deine Frage...

+714
masss 05.01.2016, 07:33:37

Ich fand die Antwort auf meine Frage. Das problem war eine undichte Kunststoff-Brita-Wasser-Krug. Nach entfernen der Krug aus dem Kühlschrank, ist das problem verschwunden. Und zu denken, dass ich kaufte einen neuen Kühlschrank, weil dieses problem!!!!

Danke für all die guten, logischen Antworten.

+687
mrkmn 25.02.2019, 06:24:15

Immer, wenn ich schneiden die halb aufgetauten Blätterteig mit einem Runden Ausstecher die Formen dreht oval, wenn ich Backen. Wie kann ich dies verhindern?

+635
Anand Thangappan 15.01.2018, 06:27:06

Ich würde dazu neigen zu reißen mozzarella für pizza oder als topping auf focaccia.

Für andere Weichkäse, schneiden Sie es mit einem Kochmesser funktioniert, setzen die gewürfelten Käse in eine Schüssel mit Wasser kann helfen, es zu stoppen kleben wieder zusammen. Zum Beispiel, wenn ein Salat mit reifem brie, ich schneiden Sie den Käse während der prep, dann abgießen und fügen Sie es kurz vor dem werfen der Salat.

+595
Letaleks 30.09.2018, 20:54:40

Vielleicht ist das eine Frage/Zweifel, die dumm genug.

Ich habe seit einem gestampften Maniok und Salz erst am Ende, wenn alle Zutaten wurden homogenisiert. Folglich fragte mich (auf das Salz) wenn die Zugabe von Salz würde vorhanden sein, in jeder Schaufel von gestampften Maniok, die ich nahm.

So, meine Frage ist: Gegeben X, keine Nahrung, zu garantieren, dass das Salz gut verteilt Ihr?

+584
Sushil B 06.04.2019, 14:06:50

Ich will nicht behaupten, dass diese universell ist, und ich würde wahrscheinlich nicht versuchen, es mit scotch Motorhauben oder ghost peppers, aber das ist, was ich mit poblanos, seranos, jalapenos und dergleichen:

  • Behandeln Sie Sie wie jedes andere Gemüse, wenn Sie prep, mit guten Messer-Fähigkeiten und eine gut geschärfte Messer—gute Kenntnisse minimieren, wie viel Sie berühren das Produkt sowieso.
  • Berühren Sie nicht Ihre Augen oder Gesicht, oder alles, was Sie nicht haben, um.
  • Wenn Sie fertig sind, waschen Sie Ihre Hände in Seifenwasser.

Hier ist, wie ich Würfel eine jalapeno (ich mag die roten die besten) oder ähnliche kleine pepper. Für diese würde ich ein Gemüsemesser. Für eine größere Pfeffer, wie eine poblano, das ich verwenden würde, Kochmesser oder ein santuko:

  1. Schneiden Sie die Stiel-Ende, so dass nur der fleischige Teil der Pfeffer bleibt. Es wird ein wenig Kegel. Optional schneiden Sie einen kleinen Teil der Spitze, um es einfacher zu machen zu trennen, das Fleisch, aber es ist nicht unbedingt erforderlich.
  2. Schneiden Sie einen Schlitz in der Seite der Pfeffer durch das Fleisch und in die Höhle... dann... Fortsetzung der gleichen Bewegung...
  3. ... drehen Sie das Messer parallel zu dem Fleisch, und führen Sie den Rand der Klinge auf der Innenseite des Pods, so dass Sie im wesentlichen peeling der Haut aus dem Kern der Samen und Membranen. Dies ist viel einfacher zu tun, als zu beschreiben, im text.
  4. Entsorgen Sie die Samen und Membranen.
  5. Entrollen Sie den Pfeffer -, Haut-Seite nach oben, und glätten Sie das Fleisch von der Paprika, ist es wie ein Stück Papier. Es kann split ein wenig, wenn Sie dies tun, ist das in Ordnung. Am einfachsten ist es zu glätten, mit der Außenseite nach oben, aber am einfachsten zu schneiden, die mit der Außenseite der Haut gegenüber der Unterlage.
  6. Drehen Sie den Pfeffer das Blatt über, so ist es mit der Haut nach unten. Schneiden Sie es in lange, dünne Streifen—juliennes.
  7. Cross-cut-die juliennes in Würfel.

Wenn Sie möchten, ein heißer Produkt, und ein Rustikales, mit einem kleinen Pfeffer, können Sie einfach:

  1. Schneiden Sie die Stiel-Ende.
  2. Schneiden Sie die restlichen Paprika in Kreise oder Münzen, Dünn.

Wenn Sie möchten, sehr hot dice, dann können Sie:

  1. Pile-up die Münzen und hacken durch Sie mehrere Male in der standard-Pendelbewegung mit einem Kochmesser.
+459
Computernerd 12.08.2010, 07:56:21

Ich habe einige geschreddert zucchini in meinem Kühlschrank in einem Kunststoff-Behälter für etwa eine Woche oder zwei ist es in Ordnung, Gebrauch für das Backen von Brot oder Kuchen, wenn es riecht ein wenig Sauer oder vielleicht wie Essig

+436
Silmaar 02.06.2016, 05:15:38

Es hängt davon ab, welche Art von einem rauchigen Geschmack, den Sie suchen.

Ich habe verwendet, chipotle peppers vor, Sie können aber auch Grillen, die Paprika, die Zwiebeln und auch Tomaten zu bekommen, einige char auf Ihnen bevor, hacken Sie bis. (gut, die Zwiebeln, die ich Scheibe vor dem braten oder Grillen, dann würfeln Sie Sie anschließend).

+402
Dansemey 26.03.2013, 18:31:41

Ich habe einen traditionellen suchen popcorn-maker, wie die, die Sie sehen an Karneval.

Aus meiner Erfahrung, wenn ich lassen Sie es zu erwärmen, zu viel, bevor Sie das öl und die Kerne in Sie pop wirklich schnell und abgerundet sind, aber die zäh sind, wie Sie sind ziemlich dicht. Wenn ich das öl und die Kerne bald danach in drehen Sie die Hitze auf, Sie nehmen mehr pop und sind die unregelmäßigen Formen. Im Gegensatz zu den abgerundeten popcorn die unregelmäßige diejenigen sind nicht zäh.

In kurzer, heißer öl macht die Runde popcorn, während der weniger heißen öl macht die unregelmäßige chapes.

+364
Alexxander 03.01.2010, 22:02:43

Dies ist das Datum an dem das Element hergestellt wurde. Das Obere Zifferblatt gibt das Jahr, der mittlere den Monat.

Der untere Indikator könnte sein, eine Form-id, und in einigen Fällen, es könnte ein shift indicator (obwohl dies in der Regel wäre eine Uhr von 1 bis 3, 4 oder 6 je nachdem, wie die Schichten verteilt werden, sind eher als das Beispiel mit 0 bis 5).

Siehe z.B. das Datenblatt des Herstellers auf Schimmel-Indikatoren: http://www.plastixs.com/pdfs/datecodeti.pdf

+348
user627295 24.07.2010, 22:24:04

Ich würde wirklich vorschlagen, Sie Lesen die wikipedia auf Schokolade Verarbeitung als Ausgangspunkt. http://en.wikipedia.org/wiki/Chocolate#Processing

Es gibt viele Schritte, und jeder einzelne ist wichtig.

Eine Zusammenfassung der Dinge, die schief gehen können:

  1. Unter-Reife Bohnen
  2. Unsachgemäße Gärung. (viele Faktoren können dazu beitragen, dieses)
  3. über/unter-braten
  4. Unsachgemäße Reinigung (Fremdkörper)
  5. Schlechte conchieren (glätten und Schleifen von Teilchen)
  6. Schlechte Temperierung (Kristallstruktur)

5 und 6 go mehr textur. Sie können finden Massenmarkt Ostern Schokolade hat eine körnige textur-Das ist schlecht conchieren.

Dann das Rezept muss berücksichtigt werden als gut. Kakao-butter hat einen Wert außerhalb der Herstellung von Schokolade, und es kann ersetzt werden mit billigeren ölen, Hydrierten Kokos oder palm-öle zum Beispiel.)

Die Kakao-Feststoffe sich möglicherweise versetzt mit billigeren Zutaten zu Strecken, die Ausbeute. Und die Masse der Produzenten Lieblings-Waffe ist mehr Zucker. Wenn Sie es süß genug, eine Menge Leute nicht merken, dass die niedrige Qualität Produkt.

Ich würde empfehlen, dass Sie gehen und kaufen ein Lindt 70% Kakao-bar und geben ihm einen Geschmack. Zwar nicht unbedingt die beste Schokolade gibt, ist es leicht verfügbar ist und eine anständige Qualität.

+316
Matt McGuire 22.03.2012, 01:55:05

Ich weiß, diese Frage ist ziemlich alt, aber angesichts der großen Menge von ungenauen oder gar falschen Informationen, ich werde eine weitere Antwort sowieso. Ich arbeite mit dem Sauerteig für Jahre jetzt und ging durch eine Menge von Tests und Analyse der Ergebnisse zu bekommen, wo ich jetzt bin. First off, einige Allgemeine Fakten über Sauerteig:

  • Sauerteig besteht aus Milchsäurebakterien und Hefen, die für die meisten Teil.

  • Je nachdem, welche Art von Milchsäure-Bakterien, die Sie in Ihrem Teig, können Sie ziemlich tolerant gegenüber Hitze. Jedoch, die Hefen nicht, vor allem in Regionen mit kühlerem Klima. Ab 40°C Ihre Hefen im Sauerteig beginnt zu sterben. In der Regel, nicht Wärme der Sauerteig über 35°C und verwenden Sie keine Zutaten, die wärmer als diese. Beachten Sie auch, dass der Sauerteig kann 1-2°C wärmer als die Umgebung, durch die mikrobielle Aktivität.

  • Milchsäurebakterien produziert Milchsäure (duh!) und ein wenig Essigsäure. Wie viel von dieser hängt ab, wieder auf Ihre Kultur und die Temperatur (kälter = mehr Essigsäure, wärmer = mehr Milchsäure)

  • Hefen mögen es warm. Um die 25°C ist eine gute Temperatur. Weniger als 15°C sollten vermieden werden, wenn Sie wollen gut entwickelt Hefen.

  • Wenn Sie der kühlen Temperaturen, Sie kann lindern das problem der schwachen Hefe und sehr sauren Teig ein bisschen, wenn Sie mehr Wasser als Mehl (etwa 1:1.5-Mehl/Wasser statt, wenn 1:1, wie Sie normalerweise verwenden würde).

Ok, also hier ist, wie Sie einen starter von Grund auf:

Zubereitung:

  • Reinigen Sie Ihre Schüssel gründlich!

  • Verwenden Sie Natürliche Mehl, gebleicht oder anderweitig behandelt Mehl wird, erhöht sich die chance des Scheiterns sehr viel.

  • Wenn du Chlorid in Leitungswasser, Kochen Sie es vor dem Gebrauch (je nachdem, wo Sie Leben, könnte dies eine gute Idee oder so). Lassen Sie es abkühlen unter 40°C, bevor Sie es verwenden, tho.

Der starter

Sie erhalten die besten Ergebnisse, wenn Sie können Sie halten die Temperaturen irgendwo um die 25°C-30°C, aber ich habe auch geschafft, ein starter bei etwa 15°C (ich habe keine Erfahrung mit Temperaturen unterhalb von diesem).

Hinweis: Verwenden Sie 50% mehr Wasser bei Temperaturen um 15°C. Ich fand, das funktioniert am besten mit type 1050, Roggen Mehl zunächst (siehe http://en.wikipedia.org/wiki/Flour#Flour_type_numbers für eine grobe Umrechnung von meiner Deutsch-Typ-Nummern), aber Sie können mit so ziemlich jeder Art von Mehl nach, dass (ich habe getestet, Reis, Buchweizen, Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hirse, Hafer und mais). Vollkorn kann gut funktionieren, auch. Einfach nicht mit dem alle-Zweck Mehl (die komplett weiße), da dies nicht wirklich enthalten alles, was viel Mikroben mehr.

Der Prozess ist ziemlich einfach: Nach dem hinzufügen 100g Mehl und Wasser zunächst, Sie einfach rühren, alle 12 Stunden, und fügen Sie eine weitere 100g Mehl und Wasser alle 24 Stunden (zu jeder anderen Zeit, die Sie rühren Sie den Teig, fügen Sie Mehl und Wasser). Tun Sie dies für 4-5 Tage.

Während dieser 5 Tage kann Folgendes passieren und ist völlig normal:

  • Der Teig kann schlecht riechen. Der Geruch sollte gehen Weg nach ein oder zwei Tage.

  • Der Teig kann hell braune oder weiße Flecken auf der Oberseite. Dies kann geschehen, nach Tag 2-3 und ist die Hefe.

  • Der Teig kann haben Blasen auf den ersten und dann gehen Sie komplett "silent" wieder. Dies ist, weil einige Mikroben bekämpfen zu dominant. Normalerweise sind die Milchsäure-Bakterien wird hier gewinnen (was wir wollen) und "überwältigen" die anderen Bakterien, so dass Sie zu stoppen Herstellung von Gasen. Nach dem Milchsäure-Bakterien besiedelt, die wilden Hefen beginnen zu wachsen, Sie bilden eine stabile Kultur mit den Milchsäure-Bakterien.

Wenn eines der folgenden Ereignisse Eintritt, der Sauerteig war schlecht und Sie müssen von vorne beginnen (vielleicht versuchen Sie ein anderes Mehl):

  • Es gibt rot, schwarz, blau, grün oder "hairy" - spots auf den Teig. Das ist Schimmel. Versuchen Sie nicht, zu retten, nichts, Sie ist verdorben und sollte weggeworfen werden.

  • Es riecht sehr extrem wie Essig. Es ist okay, Geruch Sauer, aber es in der Regel nicht riechst so Sauer, dass es abstoßend.

Jetzt sollten Sie haben eine gute Truppe Sauerteig, die Sie verwenden können, um zu Backen.

Ein letzter Hinweis: ich würde nicht lassen Sauerteig-Brot erhöhen zweimal. Sie sollten es nur tun, wenn Sie starke Hefe in Ihrem Sauerteig und selbst dann ist es oft nicht so gut funktionieren, wie Sie hoffen können, da abgesehen von der Hefe, die Milchsäure Bakterien auch "Essen" die Stärke in den Teig, schnell die Verringerung der Lebensmittel-Versorgung der Hefen. Ich hatte meine besten Ergebnisse mit nur lassen Sie den Teig heben einmal.

+286
marcdcmb 17.04.2018, 03:35:23

Habe ich noch nicht getestet all die Methoden, die Sie erwähnt, aber aus meiner Erfahrung, gibt es einige Variationen, die je nach der Art von frittierten Lebensmitteln, die Sie vornehmen.

Für latkes und falafel, finde ich, dass Sie wiederum am besten, wenn ich braten Sie auf einem Rost über die Tropfschale oder auf einer Schicht von Papierhandtücher, lassen Sie überschüssiges öl ablaufen für ein paar Minuten, und dann transfer zu einem niedrigen Ofen (100-150 F), um warm zu bleiben, während ich koche den rest. Dies funktioniert gut für Stapel von Dutzenden, aber es wahrscheinlich nicht stromlinienförmig genug, wenn Sie von den Hunderten (obwohl es funktionieren könnte, wenn Sie hatte Hilfe). Darüber hinaus kommt es auf Ihre hold-Zeit; ich würde das nicht tun, wenn ich brauchte, um zu halten Sie für mehr als 45-60 Minuten.

Für Gemüse (pakora ist, was ich bin vertraut mit, die ähnlich wie tempura, sondern machte mit Gramm Mehl), würde ich gehen mit Jay ' s Methode. Ich eigentlich Doppel-braten Sie, auch wenn der Dienst/die Sie verbraucht sofort, weil ich mag, dass die zweite fry macht das Gemüse knuspriger, aber par-braten, halten, und refrying ist wirksam und skaliert gut.

Ich würde bleiben Weg von jeder Methode, die ermöglicht, dass vollständig gekochte Speisen vollständig abkühlen, so dass ein gleichmäßiges Aufwärmen in einem heißen Ofen ist aus. Die einzige Nahrung, die ich halten konnte, und nicht Ergebnis in einer groben Konsistenz ist ein Maismehl-zerschlagen gebratene Kabeljau. Alles andere behält eine ziemlich unsympathisch mushiness.

+283
Retyy 08.06.2010, 04:11:29

Die erste Zeile berichtet die amerikanische Größe, und den anderen berichten der europäischen Größe.

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| Jumbo --| X-Large | Groß| Mittel | Klein | Peewee |
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| V. Groß| Groß --| Medium | Medium | Small | Small -|
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+146
JBis 01.01.2015, 12:10:20

Neben den spürbaren Kosten-Unterschied zwischen diesen beiden, was ist der Unterschied zwischen pimenton ahumado und pimenton de la vera? Beide sind angeblich das Spanische geräucherte Paprikapulver.

+50
Aureliano Far Suau 07.10.2015, 22:38:24

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